Como Evitar Passivos Trabalhistas no Seu Restaurante
Saiba como prevenir ações trabalhistas caras no setor de alimentação emanter a segurança jurídica do seu negócio. No setor de alimentação, erros na folha de pagamento e no cumprimento da legislaçãotrabalhista podem gerar ações caras e prejudicar a reputação do negócio. Gorjetas,adicionais e controle de jornada exigem atenção constante. 1. Principais erros que geram passivos […]
Tributação Sobre Bebidas e Alimentos: O Que Muda no Seu Caixa?
Entenda como as regras fiscais de bebidas e alimentos afetam arentabilidade do seu bar ou restaurante. A tributação no setor de alimentação possui particularidades que, se não forem bemadministradas, podem gerar recolhimentos indevidos ou autuações fiscais. É o caso doPIS/COFINS monofásico e da substituição tributária, que exigem atenção especial. 1. PIS/COFINS monofásico: o que é?No […]
Controle de Estoque: O Segredo Para Evitar Prejuízos no Seu Restaurant
Descubra como um controle de estoque eficiente pode evitar perdasinvisíveis e aumentar o lucro do seu restaurante. No setor de alimentação, a gestão do estoque vai muito além de saber o que há nadespensa. Falhas no inventário, desperdícios e diferenças entre o físico e o contábil sãoproblemas frequentes que afetam diretamente o lucro e o […]